กรมอนามัย พร้อมให้ข้อมูลข่าวสารที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
ศูนย์อนามัยที่ 9 เป็นวิทยากรหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้สัมผัสอาหาร รุ่นที่2
วันที่ 28 เมษายน 2566 แพทย์หญิงทิพา ไกรลาศ ผู้อำนวยการศูนย์อนามัยที่ 9 นครราชสีมา มอบหมายให้กลุ่มพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อม เป็นวิทยากรหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้สัมผัสอาหาร ตามกฎกระทรวงสุขลักษณะสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ 2561 จัดโดยเทศบาลเมืองปากช่อง อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา โดยมีผู้เข้ารับการอบรมจำนวน 80 คน ซึ่งวิทยากรได้บรรยายและสาธิตตามหัวข้อดังนี้
1.หลักสุขาภิบาลอาหารและพิษภัยจากอาหารที่ไม่สะอาด และสุขลักษณะส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร
2.มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสำหรับสถานที่จำหน่ายอาหาร
3.กฎหมายที่เกี่ยวข้องสำหรับสถานที่จำหน่ายอาหาร
4.การใช้กัญชาหรือกัญชงในการทำ ประกอบ หรือปรุงอาหารที่ปลอดภัย
5.การสาธิตและฝึกปฏิบัติ
ทั้งนี้ เพื่อยกระดับสุขาภิบาลอาหาร และพัฒนาต่อยอดเมืองสุขภาพดี ในองค์ประกอบที่ 2 Healthy setting โดยได้รับความร่วมมือจากผู้บริหาร เจ้าหน้าที่ ผู้ประกอบการ ผู้สัมผัสอาหาร ทุกภาคส่วนอย่างดียิ่ง
