กรมอนามัย พร้อมให้ข้อมูลข่าวสารที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
วันที่ 5-6 มิถุนายน 2568 นายแพทย์พีระยุทธ สานุกูล ผู้อำนวยการศูนย์อนามัยที่ 9 นครราชสีมา มอบหมายให้ดร.ศรีประภา ลุนละวงค์ นักโภชนาการชำนาญการพิเศษ กลุ่มพัฒนาการส่งเสริมสุขภาพวัยเรียนวัยรุ่น และกลุ่มพัฒนาการส่งเสริมสุขภาพวัยทำงาน โดยนางสาวสันธนี ชโลปถัมป์ พยาบาลวิชาชีพชำนาญการ ร่วมกับคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล นำโดย อาจารย์ ดร.วรรณชนก บุญชู และสำนักโภชนาการ กรมอนามัย นำโดย นางสาวบังเอิญ ทองมอญ นักโภชนาการชำนาญการพิเศษ ลงพื้นที่เก็บข้อมูลเชิงคุณภาพและข้อมูลเชิงปริมาณ โครงการวิจัยเรื่อง การประเมินการรับรู้และความเข้าใจข้อปฏิบัติการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย สำหรับเด็กวัยเรียน วัยรุ่น และวัยทำงาน โดยมีวัตถุประสงค์ของโครงการ เพื่อศึกษาการรับรู้ ความเข้าใจและมุมมองของเด็กวัยเรียน วัยรุ่น ผู้ปกครอง และวัยทำงานต่อแนวทางตามข้อปฏิบัติการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย (Thai Food-Based Diietary Guidelines: Thai-FBDGs)
กลุ่มเป้าหมาย ประกอบด้วย เด็กวัยเรียนวัยรุ่น อายุ 6-18 ปี ประมาณ 410 คน ผู้ปกครองเด็กอายุ 6-11 ปี ประมาณ 10 คน วัยทำงานอายุ 19-59 ปี จำนวน 10 คน รูปแบบการเก็บข้อมูลเชิงคุณภาพ โดยการสัมภาษณ์กลุ่มย่อย เด็กอายุ 10-18 ปี และผู้ปกครองเด็กอายุ 6-11 ปี และวัยทำงานอายุ 19-59 ปี ส่วนการเก็บข้อมูลเชิงปริมาณ โดยการตอบแบบสอบถาม ในเด็กอายุ 10-18 ปี พื้นที่ดำเนินการ เป็นโรงเรียนระดับประถมศึกษา 2 แห่ง แบ่งเป็นโรงเรียนในเขตอำเภอเมืองนครราชสีมา 1 แห่ง และนอกเขตอำเภอเมืองนครราชสีมา 1 แห่ง และโรงเรียนระดับมัธยมศึกษา 2 แห่ง แบ่งเป็นโรงเรียนในเขตอำเภอเมืองนครราชสีมา 1 แห่ง และโรงเรียนนอกเขตอำเภอเมืองนครราชสีมา 1 แห่งเช่นกัน ส่วนกลุ่มอายุ 19-59 ปี เป็นกลุ่มวัยทำงานในสถานประกอบการห้างสรรพสินค้า ทั้งนี้ได้รับความร่วมมือจากผู้บริหารสถานศึกษา คณะครู นักเรียน และผู้ปกครอง จากโรงเรียนเป้าหมายทั้ง 4 แห่ง และผู้บริหารสถานประกอบการเป็นอย่างดี
